Resep Masakan-Cara Membuat Rendang Daun Maman Gemencheh

Resep Masakan - Cara Membuat Rendang Daun Maman Gemencheh

Bahan-bahan membuat rendang daun maman gemencheh
4 kg daun maman (dicuci dan ditiriskan)
1 kg daging (dipotong kecil)
1 butir kelapa (ambil santannya)
250 gr cabai rawit (ditumbuk)
250 gr kunyit (ditumbuk)
20 keping asam keping
Garam secukupnya

Resep Masakan Rendang Daun Maman Gemencheh

Cara Memasak Rendang Daun Maman Gemengcheh

1. Masukkan daging berbarengan cabai rawit, kunyit, 5 keping asam keping serta santan. Masak sampai mendidih. 
2. Imbuhkan sedikit garam serta biarlah sampai santan berminyak. 
3. Lalu masukkan daun maman serta lebihan asam keping. 
4. Masak sampai kering serta siap untuk di nikmati. 

Selamat coba Resep Masakan Rendang Daun Maman Gemencheh. Janganlah lupa cobalah juga resep masakan nusatara yang lain ya.