Cara Membuat Tumis Tahu Kembang Bawang

RESEP TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG

Kembang atau bunga bawang di banyak daerah memanglah cukup popular jadikan bahan masakan lantaran terasa yang enak serta fresh. Digabungkan dengan tahu adalah alternatif pilihan yang lain untuk bermacam masakan tumisan yang enak serta praktis.

Bahan dan Bumbu :

• 2 buah tahu kuning @4x4 cm, potong dadu, goreng hingga kering
• 2 ikat kembang bawang, cuci, potong-potong
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt bumbu penyedap
• minyak goreng

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kembang bawang, tambahkan garam, penyedap dan merica, aduk rata dan masak hingga agak layu.
2. Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.
3. Selamat mencoba.