Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Pedas

RESEP BIHUN GORENG ENAK PEDAS

Tidak kalah dengan saudaranya mi kuning, mi putih tidak tebal atau yang di kenal dengan sebutan bihun serta mihun ini dapat enak disajikan juga sebagai sajian alternatif pengganti atau bahkan juga berbarengan nasi, meskipun bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Tidak butuh panjang lebar, simak resep bihun goreng enak pedas di bawah ini juga sebagai sajian simpel keseharian yang spesial.

Bahan :

• 130 gram bihun, rendam air panas
• 200 gram daging ayam, cincang
• 100 gram taoge, bersihkan
• 1 buah wortel , potong korek api
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus sambal pedas
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
• 50 ml air

Bumbu Iris Tipis :

• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 2 batang daun bawang

CARA MEMBUAT BIHUN GORENG ENAK PEDAS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Masukkan wortel, daging ayam cincang, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Masukkan air kemudian bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, taoge. Aduk rata lalu masak hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.
3. Selamat mencoba.