Resep Cara Membuat Cheese Stick Rasa Bawang

RESEP CHEESE STICK RASA BAWANG

Resep cheese stick rasa bawang atau lebih di kenal dengan kue tusuk gigi yaitu menu kue kering renyah serta gurih. Cheese stick ini sangatlah pas di buat camilan dalam acara keluarga seperti arisan atau acara lain. Berikut kami berikanlah resep serta langkah bikin kue kering cheese stick tusuk gigi rasa bawang.

Bahan-bahan:

• 350 gram tepung terigu
• 50 gram tepung kanji
• 50 gram margarin
• 50 gram keju parut
• 1 sdt baking powder
• 2 butir telur ayam dikocok
• 1 sdt garam
• 5 siung bawang putih ulek halus
• ½ ikat daun seledri potong kecil
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT CHEESE STICK RASA BAWANG:

1. Campur dan aduk hingga rata tepung terigu, tepung kanji, margarin, keju, garam, dan baking powder.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok, bawang putih lembut, dan seledri potong.
3. Ulet adonan tersebut sambil sesekali dikasih air hingga semua tercampur dan adonan kalis dan tidak lengket.
4. Giling adonan dengan menggunakan penggilingan mie, atau kalau tidak ada anda bisa menggunakan botol/gelas/rolling hingga tipis sesuai selera.
5. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan cheese stick yang ada dipenggilingan mie, atau kalau tidak punya bisa dipotong sesuai selera
6. Lumuri cheese stick dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain, kemudian goreng tunggu sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan cheese stick siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.