Resep Masakan-Cara Membuat Jamur Brokoli Telur Puyuh

Resep Masakan - Cara Membuat Jamur Brokoli Telur Puyuh

Bahan-bahan Jamur Brokoli Telur Puyuh
12 butir telur puyuh, rebus, kupas
1 kaleng (425 gram) jamur kancing kalengan, belah dua
3 siung bawang putih, cincang
200 gram brokoli, potong kuntum
Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
1 sendok teh dark soy sauce
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan air
1 sendok makan maizena

Resep Membuat Jamur Brokoli Telur Puyuh

Cara Membuat Jamur Brokoli Telur Puyuh

1. Campur dark so sauce dengan tekur puyuh, diamkan 10 menit 
2. Panaskan minyak goreng 300 ml, goreng telur puyuh sampai kecoklatan, angkat, sisihkan. 
3. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur, minyak wijenair, maizena. Aduk-aduk sampai masak serta kuah mengental, angkat, sisihkan 
4. Rebus air dengan sedikit garam sampai mendidih. Seduh brokoli sebentar. Angkat 
5. Tata brokoli di sekitar piring, letakan telur puyuhdi tengah, Siram dengan tumisan jamur 

Selamat coba Resep Bikin Jamur Brokoli Telur Puyuh. Janganlah lupa cobalah resep masakan indonesia yang lain ya.