Resep Masakan-Cara Membuat Pecak Lele plus sambel
Bahan-bahan Pecak Lele3 ekor ikan lele
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Perendam
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sendok makan air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar halus
 |
| Resep Membuat Pecak Lele plus sambel |
Sambal Lele
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
4 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit
3 cm kencur
3 lembar daun jeruk
200 cc santan instant
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Selamat coba Resep Bikin Pecak Lele plus sambel. Janganlah lupa cobain resep masakan olahan ikan yang lain ya.
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
4 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit
3 cm kencur
3 lembar daun jeruk
200 cc santan instant
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat Pecak Lele
- Bersihkan lele, rendam dalam bumbu perendam 15 menit
- Panaskan minyak diwajan, masukkan lele. Goreng sampai kering, angkat, tiriskan
- Sambal : panaskan minyak, masukkan bawang putih, kemiri, cabai merah rawit. Goreng sampai layu, angkat. Haluskan berbarengan kencur, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Imbuhkan santan kental, aduk rata
- Sajikan lele dengan sambal
Selamat coba Resep Bikin Pecak Lele plus sambel. Janganlah lupa cobain resep masakan olahan ikan yang lain ya.
0 Komentar untuk "Resep Masakan-Cara Membuat Pecak Lele plus sambel"