Resep Masakan-Cara Mudah Membuat Ayam Panggang Enak

Resep Masakan - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang Enak

Pasti seluruhnya sukai dengan ayam. Banyak variasi masakan yang dapat di buat dengan daging ayam, seperti ayam goreng, sup ayam, sate ayam, atau seperti yang bakal kita buat saat ini yakni ayam panggang. Buat anda yang jemu dengan olahan ayam yang cuma digoreng, anda dapat coba olahan ayam panggang ini. Berikut bahan bahan yang perlu disediakan.

Cara mudah membuat Ayam Panggang 

Bahan ayam panggang
1 ekor ayam kampung
3 sdm minyak goreng
 2 cm lengkuas
2 lbr daun kunyit
2 cm jahe
750 ml santan (1 btr kelapa)

Bumbu halus
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 cm kunyit
2 lbr daun jeruk
25 ml asam jawa

Cara membuat Ayam Panggang:

1. Bersihkan ayam dan belah pada dadanya.Tekan dengan telapak tangan agar rata.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak sampai harum.Tambahkan lengkuas, jahe, santan         dan daun kunyit.Didihkan.
3. Masukkan ayam. Masak di api sedang sampai santan tinggal dan ayam empuk.
4. Sebelum disajikan, panggang ayam sambil diperciki bumbu. Sisakan bumbu untuk menyajikan           ayam.

Selamat coba Langkah gampang bikin Ayam Panggang janganlah lupa cobalah juga resep yang lain ya.