Cara Memasak Tumis Kangkung Terasi

RESEP TUMIS KANGKUNG TERASI

Tumis kangkung terasi adalah variasi resep masakan simpel kesempatan ini. Salah satu menu sayur mayur yang sering ada dalam menu hidangan keseharian.

Bahan yang diperlukan :

• 1 ikat kangkung
• ½ sdt terasi
• 100 ml air
• garam, gula dan penyedap
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• ½ cm kencur

CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG TERASI :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, aduk dan masukkan terasi, garam dan penyedap rasa.
2. Masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong (dipetik daun dan batang yang muda), aduk lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan.
3. Selamat mencoba.