Resep Kue Kering Susu Sederhana

RESEP KUE KERING CETAK SUSU

Kue kering untuk sajian lebaran adalah kebiasaan dalam menyongsong hari raya yang fitri. Lantaran kebiasaan ini telah menempel untuk budaya orang-orang Indonesia terutama, jadi pilihan yang paling praktis tentu yaitu beli kue-kue kering yang banyak di jual dengan harga ekonomis sampai trend kue kering dengan jenis teranyar. Namun untuk yang mau coba bikin sendiri, tersebut salah satu pilihan resep simpel bikin kue kering susu.

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 30 gram susu bubuk
• 50 gram gula halus
• 175 gram mentega/ margarine
• 3 butir kuning telur
• 1 butir kuning telur, untuk olesan

CARA MEMBUAT KUE KERING SUSU SEDERHANA :

1. Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk lalu ayak.
2. Kocok mentega, gula halus dan 3 butir kuning telur hingga lembut. Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata.
3. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera lalu olesi dengan kuning telur. Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung.
4. Panggang dalam oven hingga 20 menit dan matang. Angkat, biarkan dingin lalu tempatkan dalam toples.

Selamat mencoba.