Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung

RESEP SEBLAK BASAH

Seblak termasuk juga jajanan yang popular untuk orang-orang Bandung serta Jawa Barat dengan bermacam variannya yang sangatlah diminati anak-anak sampai orang dewasa. Satu diantaranya yaitu seblak basah dari kerupuk serta makaroni, untuk ibu-ibu serta teteh-teteh kerap membuatnya sendiri dirumah waktu enjoy. Penasaran? cobain resep seblak basah enak gampang yang satu ini.

Bahan :

• 60 gram kerupuk sumber sari
• 100 gram makaroni bentuk keong
• 400 ml air untuk merebus
• 50 ml air untuk tumisan
• 1 sdm minyak untuk menumis
• ½ sdt garam
• ½ sdt royco ayam

Bumbu Halus :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 5 buah cabai rawit atau sesuai selera pedas

CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH PEDAS JAJANAN BANDUNG :

1. Rebus kerupuk dan makaroni hingga lunak, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang 50 ml air lalu beri garam dan royco, masukkan kerupuk dan makaroni, aduk rata dan masak hingga matang, angkat.

Selamat mencoba.