Resep Cara Membuat Susu Kedelai Atau Soya

RESEP MEMBUAT SUSU KEDELAI ATAU SOYA

Resep langkah bikin susu kedelai simpel, enak, serta gampang. Susu ini umum dimaksud dengan juga soya yang saat ini mulai banyak didapati disupermarket. Kandungan nutrisi, kalori, serta vitaminnya sangatlah sangat banyak jadi tak heran bila saat ini orang beralih dari susu sapi ke susu kedelai atau soya karena lebih alami serta alami. Langkah bikin susu soya ini juga sangatlah gampang dengan bahan baku kedelai saja.

Bahan-bahan:

• 125 gram kedelai
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanilin
• Air secukupnya

Cara membuat susu kedelai atau soya :

1. Pertama bersihkan kedelai sampai bersih kemudian rendam dengan air biasa atau panas selama 1 jam atau sampai empuk.
2. Tiriskan kedelai yang sudah direndam tersebut baru kemudian diblender sampai benar-benar hancur dan lembut dengan menambahkan air secukupnya.
3. Saring hasil blenderan dengan memakai kain putih atau kain kasa atau saringan yang lubangnya kecil.
4. Rebus air hasil saringan atau sari kedelai tersebut dengan api kecil dan sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah dan cepat basi.
5. Masukkan gula dan vanilin biar harum dan manis sesuai selera anda, apabila sudah mendidih matikan api, selesai dan dinginkan.
6. Hidangkan susu kedelai dalam keadaan dingin atau enak juga ditambah dengan es, bisa juga ditambah pandan atau coklat sewaktu memasak supaya berfariasi rasa sesuai selera anda.
7. Selamat mencoba.