Resep Kolak Pisang Lengkap

RESEP KOLAK PISANG

Kolak pisang yaitu salah satu menu yang favorite baik di sajikan dalam situasi panas maupun di sajikan dengan cara dingin dengan cuma menambah es batu jadi bakal makin nikmat. Warna-warni berisi dari mulai pisang, ketela, nangka bikin menarik untuk dicoba, dan bau khas aroma pandannya makin memikat selera. Berikut kami sajikan resep kolak pisang dengan cara komplit.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang matang dan manis diiris miring kecil-kecil
• 2 buah ketela rambat merah dipotong menarik
• 1/8 gram labu kuning dipotong kotak
• 1/8 gram nangka matang
• 1/4 gram kolang-kaling
• 3 lembar daun pandan
• ½ sdt vanilin
• ½ sdt garam dapur
• 500 gram gula merah
• 1200 ml air
• 500 ml santan kelapa

CARA MEMBUAT KOLAK PISANG LENGKAP :

1. Rebus buah pisang, ketela, labu kuning, kolang kaling, nangka kedalam 1200 ml air hingga mendidih dan matang
2. Masukkan santan, vanilin, gula, daun pandan, dan garam.
3. Aduk secara teratur dan jangan sampai santannya pecah, tunggu sampai mendidih lg dan kolak pisang siap untuk dihidangkan.
4. Selamat mencoba.