Resep Masakan-Cara Membuat Membuat Bubur Gurih Aceh

Resep Masakan-Cara Membuat Membuat Bubur Gurih Aceh

Resep Membuat Bubur Gurih Aceh

Bahan :
250 g beras, cuci bersih
1.5 liter air
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdm garam
250 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu
1 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris halus


Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
merica secukupnya
ketumbar secukupnya
jinten secukupnya
2 cm jahe

Cara membuat Bubur Gurih Aceh

1. Campur beras, air, santan, dan garam. Masak hingga menjadi bubur.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging               matang.
3. Masukkan tumisan ayam ke dalam bubur, aduk rata.
4. Jika bubur terlalu kental, tambahkan air panas secukupnya. Masak kembali hingga mendidih.
5. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
6. Angkat, sajikan dalam keadaan hangat.

Selamat coba Resep Bikin Bubur Gurih Aceh, janganlah lupa cobalah juga resep masakan yang lain.