Resep Masakan-Cara Membuat Garo Bunga Papaya Khas Manado

Resep Masakan - Cara Membuat Garo Bunga Papaya Khas Manado

Jumpa lagi dengan resep masakan rahasia kesempatan ini saya bakal beragam resep kuliner khas manado. Namanya yaitu Garo bunga papaya, pasti anda belum pernah mencicipinyakan, bagaimanakah ingin mencicipi bila barusan mendengar saat ini, Tetapi buat anda yang mau coba resep garo bunga papaya ini sirumah, tersebut resep serta beberapa bahan yang diperlukan untuk bikin garo bunga papaya.

Resep Garo Bunga Papaya

Bahan Garo Bunga Papaya:
100 ml minyak sayur
3 lembar daun pepaya muda, rebus sebaiknya jangan terlalu lembek, iris kasar
250 gram bunga pepaya, siangi, rebus
100 gram daun melinjo muda, iris kasar
3 batang serai, ambil bagian putihnya iris halus
10 lembar daun jeruk agak muda, iris halus
3 lembar daun pandan, iris halus
2 lbr daun kunyit, iris halus
3 batang daun bawang/prei, iris halus
8 tangkai daun kemangi, petiki daunnya.
2 cm jahe, cincang atau iris halus
200 gr ikan cakalang asap /pindang tongkol suwir-suwir

Haluskan bumbu :
10 bh cabai merah keriting
20 cabai rawit hijau / sesuai selera
15 siung bawang merah
garam secukupnya

Cara membuat Garo Bunga Papaya Manado :

1. Panaskan minyak, input irisan daun pandan.. hingga harum, lalu imbuhkan bumbu halus, tumis           sampai bumbu masak,

2. Imbuhkan ikan cakalang suwir, sayuran serta bumbu irislah (kecuali daun kemangi).

3. Aduk rata hingga sayuran, ikan serta bumbu tercampur rata, masak sampai masak.

4. Imbuhkan garam bila perlu serta paling akhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat.

5. Hidangkan.

Selamat coba Resep bikin Garo Bunga Papaya khas Manado, janganlah lupa cobalah juga resep masakan khas manado yang lain seperti Cakalang Pampis cuma di resepmasakanrahasia. blogspot. com.