Resep Masakan-Cara Membuat Nasi Liwet

Resep Masakan - Cara Membuat Nasi Liwet

Kesempatan ini kami bakal memberi salah satu resep masakan tradisional yang cukup disukai yakni Resep Nasi Liwet. Untuk bikin nasi liwet tidaklah susah bahkan juga anda dapat bikin sendiri nasi liwet yang sama nikmatnya dengan nasi liwet yang di sajikan dirumah makan tradisional yang menghidangkan kuliner nasi liwet. Silakan anda memerhatikan resep bikin nasi liwet yang sudah kami rangkum buat anda dibawah ini.

Dalam resep nasi liwet ini pertama-tama siapkan bahan untuk bikin nasi liwet terlebih dulu yakni :

1 liter beras, 

½ liter santan, 

1 liter air kelapa muda, 

3 buah ikan asin, 

5 siung bawang merah, 

5 buah cabe rawit, 

3 buah cabe merah, 

2 lembar daun salam, 

1 sdm garam dan penyedap rasa. 

Selain mempersiapkan bahan untuk nasi liwet janganlah lupa buat persiapan juga bahan untuk bikin sambalnya. Bahan yang butuh anda buat persiapan untuk bikin sambal diantaranya :

3 siung bawang merah, 

1 siung bawang putih, 

1½ sdt terasi matang, 

5 buah cabe merah, 

5 lembar daun jeruk, 

1 batang sereh, 

2 sdm minyak lalu garam secukupnya.

Sesudah seluruhnya bahan itu terkumpul awalilah dengan bikin nasi liwet lebih dahulu baru kemudian bikin sambal untuk nasi liwet.

-  Langkah pertama goreng ikan ikan sampai setengah matang lalu tiriskan. 

-  Pisahkan daging ikan asin yang telah ditiriskan dari tulang kemudian cincang. 

- Berikutnya masak beras menggunakan air kelapa muda dan masukan daging ikan asin yang telah       dicincang tadi bersama dengan santan, daun salam, garam, penyedap rasa, irisan bawang merah,         cabe merah dan cabe rawit. Pada saat memasak gunakan api kecil. 

- Setelah nasi liwet tersebut masak segera angkat dan sisihkan. 

- Untuk membuat sambal nasi liwet pertama iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah,           sereh dan daun jeruk. 

- Setelah minyak dipanaskan, masukkan semua bahan tadi dan aduk kurang lebih selama 1 menit lalu   angkat dan tiriskan.

Demikian Resep Nasi Liwet yang bisa kami sajikan selamat mencobanya.