Resep Masakan-Cara Membuat Rendang Kambing Saus Merah

Resep Masakan - Cara Membuat Rendang Kambing Saus Merah

Bahan-bahan Rendang Kambing Saus Merah 
200 gr rusuk kambing
20 gr cabai kering (diblender)
10 gr ketumbar (diblender)
10 gr jintan manis (diblender)
50 gr bawang merah (diblender)
20 gr bawang putih (diblender)
10 gr jahe (diblender)
250 gr santan
50 gr serundeng
10 gr gula
10 gr kunyit serbuk
10 gr asam keping
Garam dan gula secukupnya

Resep Rendang Kambing Saus Merah

Cara Memasak Rendang Kambing Saus Merah

1. Panaskan kuali, masukkan beberapa bahan yang sudah diblender. 
2. Masukkan santan serta biarlah sampai mendidih. Aduk rata. 
3. Setelah itu masukkan asam keping, serundeng, kunyit serbuk, gula serta garam seperlunya. Aduk rata. 
4. Lalu masukkan rusuk kambing. Aduk lagi sampai kuah mendidih serta kental. 
5. Rendang Kambing Saus Merah Siap disajikan. 

Selamat coba Resep Rendang Kambing Saus Merah. Janganlah lupa cobalah juga resep masakan nusantara yang lain.