Resep Orak Arik Daging Soun Enak Sederhana

CARA MEMASAK ORAK ARIK DAGING SOUN ENAK SEDERHANA

Resep orak arik daging soun enak sederhana. Masak dengan memakai bahan paling utama daging sapi jadi pilihan yang pas saat mau memfariasi menu hidangan yakni dimasak tumis atau dapat pula dimaksud orak arik. Oseng-oseng daging dengan kombinasi soun adalah masakan simpel yang pantas dicicipi dengan rasa enak serta enak, bila mau agak pedas dapat pula memberikan bumbu cabe sedikit semakin banyak atau dapat pula memakai merica agar lebih memikat serta nikmat. Cara bikin orak arik daging soun ini cukup gampang lantaran hanya di tumis saja, di bawah ini detailnya.

Bahan-bahan:

• 200 gram daging sapi iris tipis melintang
• 30 gr soun kering rendam air panas hingga lunak tiriskan
• 100 gram kubis iris tipis
• 2 siung bawang putih dicincang
• 1/2 siung bawang bombay iris tipis
• 4 buah cabai merah besar iris serong
• 2 batang kucai potong 4 bagian
• 1 batang daun bawang iris tipis menyerong
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap jepang
• 1 sdt kecap manis merk apasaja
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air
• 2 sdm minyak goreng

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum, lalu tambahkan daging dan tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan semua bumbu-bumbu aduk sampai rata dan masak sebentar kemudian tambahkan air masak sampai daging matang dan empuk.
3. Tambahkan soun, kubis, kucai aduk sampai rata masak sampai bumbu meresap dan matang.
4. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang aduk kembali dan masak sebentar baru kemudian siap untuk dihidangkan. Sajikan selagi hangat supaya nikmat.
5. Selamat mencoba.