Resep Masakan-Cara membuat Gulai Welie Sulawesi Selatan
Jumpa lagi dengan resep masakan rahasia. Kesempatan ini saya bakal sharing resep kuliner khas Sulawesi Selatan. ANda mungkin saja belum pernah mencicipinya, bahkan juga mungkin saja baru kesempatan ini mendengar namanya. Nama kuliner kita kesempatan ini yaitu Gulai welie. Anda penasaran dengan terasa? Tenang, anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya berikanlah. Berikur resep komplit bikin gulai welie. Kita buat persiapan terlebih dulu bahan-bahannya.
 |
| Resep membuat Gulai Welie |
1 ekor ayam, potong-potong atau 10 ptg paha ayam
setengah butir kelapa, parut, sangrai
setengah butir kelapa dibuat santan kental 300 ml
2 btg serai, memarkan
1 sdm air asam jawa
2 sdt garam
Haluskan bumbu :
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm minyak goring
Cara membuat Gulai Welie:
2. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kelapa sangrai dan santan.
4. Aduk sampai mendidih. Masukkan air asam jawa dan garam.
5. Masak sampai matang. Angkat , sajikan dengan nasi hangat.
Selamat coba Resep bikin Gulai Welie Sulawesi Selatan, janganlah lupa cobalah juga Resep Masakan Coto Makassar gurih serta nikmat
0 Komentar untuk "Resep Masakan-Cara membuat Gulai Welie Sulawesi Selatan"