Resep Masakan-Cara Membuat Lontong Sayur Labu Siam

Resep Masakan - Cara Membuat Lontong Sayur Labu Siam

Bahan-bahan Lontong Sayur Labu Siam
7 buah lontong siap pakai, potong-potong

Sayur Labu:
300 gram labu siam, potong korek api
100 gram buncis, iris tipis
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 sendok makan minyak goreng
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Resep Masakan Lontong Sayur Labu Siam

Bumbu halus:
3 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
Garam dan gula pasir secukupnya
Pelengkap:
Kerupuk merah secukupnya

Cara Membuat Lontong Sayur Labu Siam

Sayur: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam serta serai sampai harum
Masukkan labu siam serta buncis masak sampai layu. Tuangkan santan, masak sembari trus di aduk sampai masak. Angkat.
Letekan potongan lontong ke mangkok saji, tuangkan sayur labu. Hidangkan dengan kerupuk

Selamat coba Resep Masakan Lontong Sayur Labu Siam. Janganlah lupa cobalah juga resep masakan indonesia yang lain ya.