Resep Masakan - Cara Membuat Sup Pindang Iga
Selamat pagi sahabat, ketemu lagi dengan resep masakan indonesia. nah kali ingin buat apa ya? Bagaimanakah bila kita bikin sup pindang iga? Nah saat sebelum bikin kita buat persiapan dulu beberapa bahan sup pindang iganya
1 kg iga sapi
1.200 cc air
3 batang serai, memarkan
5 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai merah, belah dua, buang biji
6 buah belimbing wuluh, potong-potong
15 buah tomat ceri, belah dua
2 batang daun bawang, potong-potong
2 sendok makan air asam
25 lembar daun kemangi
8 butir bawang putih. Haluskan
4 cm kunyit Haliskan
1 sendok teh terasi
1/2 sendok makan garam
3 sendok makan gula pasir
Selamat pagi sahabat, ketemu lagi dengan resep masakan indonesia. nah kali ingin buat apa ya? Bagaimanakah bila kita bikin sup pindang iga? Nah saat sebelum bikin kita buat persiapan dulu beberapa bahan sup pindang iganya
 |
| Cara Membuat Sup Pindang Iga |
1.200 cc air
3 batang serai, memarkan
5 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai merah, belah dua, buang biji
6 buah belimbing wuluh, potong-potong
15 buah tomat ceri, belah dua
2 batang daun bawang, potong-potong
2 sendok makan air asam
25 lembar daun kemangi
8 butir bawang putih. Haluskan
4 cm kunyit Haliskan
1 sendok teh terasi
1/2 sendok makan garam
3 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Sup Pindang Iga
- Rebus iga berbarengan serai, jahe, lengkuas. Buang busa serta lemak yang mengambang.
- Masukkan bumbu halus, terasi, garam, cabai merah, gula pasir, kecilkan api, masak sampai daging lunak
- Masukkan belimbing wuluh, air asam, tomat, daun bawang. Angkat.
- Hias dengan daun kemangi, selamat coba Langkah Bikin Sup Pindang Iga. janganlah lupa cobain juga resep bikin sup oyong bakso.
Selamat mencoba :)
0 Komentar untuk "Resep masakan-Cara Membuat Sup Pindang Iga"