Resep Telur Dadar Kentang Bayam

Resep Telur Dadar Kentang Bayam

Telur dadar campur sayuran adalah variasi masakan dari bermacam lauk pauk untuk melengkapi menu makan simpel keseharian maupun juga sebagai santapan enak untuk sarapan keluarga pada pagi hari. Langkah bikin telur dadar dengan kombinasi kentang serta bayam bisa dipandang dalam resep dibawah ini.

Bahan & Bumbu :

• 4 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 ikat bayam, ambil daunnya
• 2 buah kentang, kupas kulit dan iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris dadu
• 1 buah tomat, iris dadu
• garam dan merica sesuai selera
• minyak goreng secukupnya

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kentang kemudian masukkan tomatnya dan aduk-aduk. Masukkan bayam lalu aduk sebentar. Angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur, tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata.
2. Panaskan lagi minyak dalam wajan lantas masukkan adonan serta goreng diatas api kecil. Balik adonan telur dadar agar masak rata, angkat serta siap untuk disajikan.                                          
3. Selamat mencoba